Magyarországon őshonos sertésfajta, egyike, a védett háziállatok között. A törökök kiűzése után az egykori hódoltsági területeken rendkívül kevés sertés maradt, hiszen a törökök vallási okokból nem fogyasztottak sertéshúst. A kutatók eredményei nem támasztják alá azokat a közléseket, melyek szerint a mangalica zsírja kevesebb koleszterint tartalmaz. Az emberek szerint a mangalica sertés húsa a legegészségesebb, ezért többen inkább haszonállatnak tartják, mint házi kedvencnek. Ez a disznófajta mindenevő, és igen nagyra megnő. Egy kifejlett példány akár 100-120 kilogramm is lehet. Nem bírják a meleget, szőrük gyakran göndör, de előfordulnak a simaszőrű példányok is.
|